カボチャのデザート材料 1,カボチャ・・・・200g 2,砂糖・・・・・・・80g 3,生クリーム・・・・100g 4,牛乳・・・・・・・100cc 5,ゼラチン・・・・・5g 1, カボチャを電子レンジに入れて柔らかくし、熱いうちにマッシュする。 2, ゼラチンは50ccの80℃のお湯で溶かしておく 3, マッシュしたカボチャと牛乳と砂糖をまぜ、さらにゼラチンを混ぜる。 4, 生クリームは7分だてにして3と混ぜ、器に流し入れ冷蔵庫で1時間冷やす ジャンル別一覧
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